Ordino

Vic

Ribes de Fresser

Castellar de N'Hug

Hospitalet de Llobregat

 

Retrospectiva culinaria

Relleno de pimiento rojo y verde, cebolla para fajitas caseras

Sorbete de limón bañado en sirope de fresa natural

 Milhojas de crema y nata envuelta en frutos rojos

 Crema catalana casera con torrezno

 Mel y mató con nueces

 Solomillo a la pimienta con mil hojas de patata y espárragos trigueros

Bacalao en samfaina con virutas de pistachos y guarnición

Calamares estofados con guisantes

Canelones rossini de la casa

Ensalada variada con ventresca de atún y aceite balsámico

Melón con jamón ibérico

Tocinito de cielo con manzana troceada y helado de vainilla

Pato confitado con manzanas al horno

Yogur natural con nueces, sésamo y miel

Paella marinera

Ensalada fría de pasta con queso

Torrada de queso brie gratinado con nueces

Triangolinis de gorgonzola y pera con salsa de setas

Foccaccia linguiri con jamón de pato, parmesano, rúcula y virutas de pistachos

Rissoto de setas

Paella marinera de marsico

Pollo horneado con salsa de pasas y patatas fritas

Fideua de fideo fino de marisco

Pollo en salsa de pera con base de arroz basmati con setas

Diferentes platos chinos

Conejo en salsa de chocolate y guarnición de patatas a lo pobre

Tavertet